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La comida típica criolla ofrece una gran variedad de platos a partir de víveres, cítricos y otros productos agrícolas.
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El Escudo Nacional actual es obra de Casimiro de Moya y data del año 1913. Nuestro escudo tiene los mismo colores de la Bandera Nacional (azul, rojo y blanco), tiene en el centro la biblia abierta, en los extremos una rama de palma y una de laurel, una cinta azul en la parte superior con las palabras: Dios, Patria y Libertad, y en la parte inferior otra cinta roja con el nombre de nuestro país República Dominicana.
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Son ritos derivados del vudú que pueden ser tanto públicos como secretos. El Gagá son grupos de bailarines presididos por un "dueño", los grupos bailan frenéticamente por las calles al ritmo del palo, del alcahuete, del pito, del bambú y de las voces de lo cantores.
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Al igual que nuestro país está dividido en provincias, para ejercer mejor la tarea evangelizadora del pueblo de Dios, la Iglesia divide el territorio en diferentes porciones que se denominan diócesis.
