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La Capilla de Nuestra Señora del Rosario es el ala sur del Convento de los Dominicos. Su construcción se inicia en 1649. En esta capilla se adoraba a la Virgen del Rosario, patrona de los dominicos.
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Se dedicaban a la agricultura, la caza y la pesca. Cultivaban yuca, maíz, batata o boniato, ají, yautía o malanga. Utilizaban un sistema de siembra que consistía en amontonar la capa vegetal en áreas circulares de unos 10 pies de diámetro, con ello evitaban la erosión del terreno y elevaban la productividad.
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Los refranes son dichos o proverbios de la sabiduría popular. En República Dominicana son muy usados.
